Это лето на Урале выдалось жарким, празднуем его финальный этап и восполняем нехватку морского берега – устрицы со скидкой, игристое в барах, мелодичные концерты от локальных звезд, мастер-классы по морепродуктам от шеф-поваров Екатеринбурга и общее настроение летнего морского чилла.
Морское меню со скидками и спецпредложениями:
Блюда ресторанов с рыбой и морепродуктами
Позиции, разработанные специально для фестиваля
Устрицы Ромаринка по 100 рублей с 20 по 22 августа
Гастрономические мастер-классы с шеф-поварами Екатеринбурга: 21 августа 14:00 Николай Пасека, шеф-повар Международной Гастрономической Станции - кассероль с морепродуктами; 15:00 Евгений Военков, шеф-повар ресторана "Дубровин" - тарталетки с слабосолёным лососем, перепелиными яйцами и муссом из болгарского перца и треска в сливочном соусе с петрушкой с мини картофелем и спаржей; 22 августа: 14:00 Павел Харевич, шеф-повар ресторана Fish&Chips - карп в кисло-сладком соусе в азиатском стиле и кальмары темпура; 15:00 Виталий Шукшин, владелец и управляющий "Море Бар" - свежие устрицы и кастрюлька с мидиями в соусе.
Творческие мастер-классы про море от Fantasy Club: 22 августа: 13:00 Магниты своими руками 15:00 Ловец снов с морскими элементами 17:00 Магниты своими руками
Кукольный театр для детей "Мир на ладошке" (возраст 3+) 22 августа 16:30 Волшебные карандаши 29 августа 14:00 Как Петрушка по ярмарке гулял
Три фестивальных блюда - только до 31 августа 1. Бао с лососем от "Баошной" 2. Тарталетка со взбитым ванильным ганашем, ирисковым мармеладом, песком из песочной крошки, бисквитным мхом и шоколадной ракушкой от Tartaleria 3. Коктейль с настоем мяты перечной и вербены лимонной, содовой, тоником, сиропом фалернум и шоколадным биттером от Tartaleria
При покупке любых двух напитков из специальной серии в Martini Bar - скидка 50% на кастрюльку мидий в "Море Баре"
Скидка 10% на особые позиции в меню: "Баошная": бао со сливочным крабом и бао с креветкой "Пельмешная": пельмени с лососем и судаком, шумай с креветкой, хар гоу с креветкой, ном том с креветками Fish&Chips - скидка действует на всё меню
Скидка 10% на пасты в Mr.Crab: паста с крабом в сливочном соусе и паста с лососем в томатном соусе
Скидка 5% на все роллы в Sushi Stories с 16 по 23 августа, а также два специальных блюда: сет гунканов (с угрем и тунцом) и ролл "Морская волна" с опаленным лососем, курицей и соусом кимчи.
Скидка 5% на определенные блюда Международной Гастрономической Станции: Пинца с кальмаром и креветками, креветки на швенкере, хинкали с креветками том ям, Авокадокедавра с сёмгой
Морской фестиваль пройдет с 16 по 31 августа. Только смелым покоряются моря!
Фудмаркет ESTORY работает каждый день с 10 до 22 часов, а по пятницам и субботам - 23 часов.